类型:记录 地区:中国大陆 年份:2012
主演:未知
导演:蔡小敏
更新:2021-05-06
简介:系列纪录片《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统不同的侧面详情
系列纪录片《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统不同的侧面。与以往美食类节目不同,《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作,而是希望通过“探秘”我们中华民族悠久丰富的美食文化传统、以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究,来进一步理解人与食物之间的关系。
内详
何塞普·瓜迪奥拉,埃尔林·哈兰德,埃德森,凯文·德布劳内,杰克·格里利什,鲁本·迪亚斯,菲尔·福登, 胡利安·阿尔瓦雷斯,罗德里,凯尔·沃克,伯纳多·席尔瓦,约翰·斯通斯,伊卡尔伊·京东安,里亚德·马赫雷斯,斯科特·卡森,斯特凡·奥尔特加·莫雷诺,纳坦·阿克,曼努埃尔·阿坎吉,艾默里克·拉波特,里科·刘易斯,科尔·帕尔默,卡尔文·菲利普斯
Ari Wallach
布莱尔·安德伍德
乔恩·邦·乔维,大卫·布赖恩,Tico,Torres,Hugh,McDonald,Phil,X
帕特里克·斯图尔特
坂本龙一
Piers Bishop,Dr Elizabeth Norton,Dr Owen Emmeron
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